Description

Пирог с абикосами
Очень простой летний десерт

Ingredients

  • Flour

    100 г

  • Chicken egg

    4 шт

  • Baking powder

    10 г

  • Apricot

    5 шт

  • Nectarine

    1 шт

  • Raspberry

    100 г

  • Lemon juice

    1 ч. л.

  • Potato starch

    10 ч. л.

  • Sugar

    200 г

Cooking

step-0
В глубокую посудину вбиваем 4 яйца и щепотку соли. Хорошенько взбиваем венчиком .
step-1
Далее добавляем стакан сахара и взбиваем миксером до появления белого цвета.
step-2
Стакан муки смешиваем с разрехлителем и аккуратно перемешиваем "сверху-вниз".
step-3
Форму устилаем пергаментом и ярусами выкладываем тесто с начинкой . Ставим в разогретую до 180° духовку на 40 минут .
step-4
Для комфитюра : из малины делаем пюре и выливаем его в сотейник , туда добавляем крохмал , сок лимона и 100 гр сахара . Довести до кипения и мешать в течение 3 минут . Приятного аппетита ♥️
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.