Описание
Плов с куриными сердечками. Одно из любимых блюд.
Ингредиенты
-
Рис
2 стак.
-
Сердечки куриные
500 г.
-
Вода
4 стак.
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Морковь
1 шт.
-
Масло растительное
3 ст. л.
-
Соль
1 по вкусу
-
Чеснок
5 шт.
-
Приправа
1 по вкусу
Приготовление
Обжариваем лук на растительном масле до золотистого цвета. Подготавливаем куриные сердечки (промываем, обрезаем лишнее). Добавляем к луку. Тушим 10 минут.
Смешиваем приправы и добавляем к сердечкам. Перемешиваем и тушим 5 минут.
Режем морковт соломкой. Добавляем к сердечкам, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим 7-8 минут.
Рис промываем 3-4 раза, добавляем к сердечкам.
Равномерно распределить.
Наливаем воду. Лучше через сито.
Добавляем чеснок. Накрываем крышкой. Огонь уменьшаем до минимума. Тушим 15-20 минут. До готовности риса. Приятного аппетита.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.