Описание

Борщ со щавелем
В лирической комедии Эльдара Рязанова "Дайте жалобную книгу" главный герой - журналист Юрий Никитин и его коллеги отправляются отметить встречу в ресторан "Одуванчик", где с нетерпением ждут официанта, чтобы заказать борщ. И их можно понять, ведь от тарелочки борща мало кто откажется. Борщ по этому рецепт получается с небольшой кислинкой, наваристый и очень вкусный.

Ингредиенты

  • Курица

    400 г

  • Морковь

    1 шт

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Капуста белокочанная

    300 г

  • Свекла

    1 шт

  • Помидор

    1 шт

  • Картофель

    3 шт

  • Чеснок

    4 зуб.

  • Щавель

    1 пуч.

  • Томатная паста

    1,5 ст. л.

  • Сахар

    1 ч. л.

  • Сок лимонный

    2 ст. л.

  • Масло сливочное

    20 г

  • Соль

  • Перец черный

  • Вода

    3,5 л

  • Лист лавровый

    1 шт

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.