Чай "Хочу в отпуск"

Description

На основе моего чая "Аничков мост" "созрел" ещё один рецепт с небольшой экзотической ноткой. Гармоничный по вкусу чай с лимоном, садовой клюквой, фиолетовым базиликом, апельсиновым соком и... кокосовой стружкой. Представьте себя где-нибудь на Мальдивах, в гамаке под пальмой.. белоснежный песок... плеск бирюзовых волн... океанский бриз... Устройте себе импровизированный отпуск с чашечкой ароматного чая!.

Ingredients

Water

500 мл
Black tea

2 ч. л.
Lemon

2 ломт.
Orange

0.5 шт
Cranberry

3 ст. л.
Coconut shavings

2 ч. л.
Basil

2 веточ.

Cooking

Ингредиенты для чая. На апельсиновые ломтики не обращайте внимания (нужна половинка апельсина!), в процессе приготовления я внесла изменения в рецепт, свежевыжатый апельсиновый сок, добавленный в уже разлитый по чашкам чай показался мне более интересным вариантом.

Опустить в чайничек два лимонный ломтика,

2-3ст. л. клюквы, *Я брала садовую замороженную клюкву (3ст. л.), у неё более мягкий вкус и цвет по сравнению с лесной. Лесной клюквы рекомендую взять не больше 2ст. л.

подавить ложкой, чтобы плоды поделились своим соком.

Всыпать кокосовую стружку (1-2 ч. л. ), *Интенсивность кокосового вкуса зависит от свежести стружки. Чем свежее, тем ярче аромат и соответственно вкус. Я брала 1,5 ч. л., мне этого вполне хватило, чтобы ощутить экзотическую нотку.