Описание

Икра из зеленых помидоров
Часто не успевают вызревать помидоры на даче - не пропадать же им!

Ингредиенты

  • Морковь

    1 кг

  • Перец болгарский

    1 кг

  • Лук репчатый

    1 кг

  • Помидор

  • Масло растительное

    0.5 л

  • Соль

  • Перец черный

  • Уксус

Приготовление

step-0
Морковь - крупная терка лук, помидоры, перец - колечками
step-1
овощи посолить, перемешать, дать постоять 30 мин; тушить 90 мин, помешивая; банки не стерилизую
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.