Описание
Итальянский томатный суп для любителей мяса!
Ингредиенты
-
Сок свежевыжатый
2 стак.
-
Колбаски
4 шт
-
Ветчина
100 г
-
Мясо
200 г
-
Маслины
1 бан.
-
Вермишель
200 г
-
Соль
-
Перец душистый
Приготовление
Ингредиенты для супа.
Мясо залить 3,5 литрами холодной воды, довести до кипения, снять пену, варить 40 минут.
Ветчину натереть на крупной терке, колбаски нарезать кружочками. Из маслин слить жидкость.
В бульон добавить колбаски, ветчину и вермишель, варить 5 минут. Затем добавить свежевыжатый томатный сок и маслины, посолить, поперчить, варить еще 5 минут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.