Мини-пшенники на сметане с ягодами

Описание

Предлагаю Вам приготовить мини пшенные запеканочки без яиц! Получаются очень нежными и воздушными! С лёгкостью заменят надоевшую кашу на завтрак. Рецепт родился спонтанно, поэтому пошаговых фото особо нет. При желании можно увеличить количество ингридиентов и приготовить одну большую запеканку. Угощайтесь!

Ингредиенты

Пшено

4 ст. л.
Сметана

2 ст. л.
Сахар

1,5 ст. л.
Мука пшеничная

1 ч. л.
Крупа манная

1 ч. л.
Ягода
Масло сливочное

10 г

Приготовление

Сметану, 1 ст. л. сахара, манку, муку и пшено смешать. Форму смазать сливочным маслом и вылить тесто.

Положить ягоды. У меня клубника и игра. Положить по маленькому кусочку сливочного масла и присыпать слегка сахаром. Запекать при 230 гр. 30 минут.

Достать из духовки, слегка остудить. Вынуть из формы. Можно присыпать сахарной пудрой, полить вареньем или сиропом. Я полила сгущенкой и малиновым вареньем. Приятного аппетита!

Комментарии и отзывы