Описание
Вкусный диетический суп из разнообразных овощей, которые всегда есть в холодильнике летом :)
Ингредиенты
-
Картофель
3 шт
-
Морковь
1 шт
-
Капуста цветная
1 шт
-
Спаржа
-
Капуста белокочанная
-
Лук-порей
-
Помидор
2 шт
-
Алоэ
5 шт
-
Чеснок
1 зуб.
-
Зелень
-
Соль
-
Специи
Приготовление
Чистим и режем картошку, колечками морковку, разделяем на соцветия цветную капусту, вынимаем спаржевую фасоль. Все бросаем в кипящую воду в большую кастрюльку. Солим.
Чуть позже шинкуем капусту обычную и добавляем в суп.
Еще позже режем лук-порей кольцами и бросаем в кастрюлю.
Чистим один зубчик чеснока и давим его в чеснокодавке.
Режем крупными кусочками помидоры и бросаем к остальным овощам.
Теперь берем алоэ консервированный. (Первый раз попробовала :)) В банке большие кусочки - порежем их мельче.
Вот так выглядит баночка.
И в конце мельчим петрушку, бросаем в суп.
Добавляем специи по вкусу. Готово! Наслаждаемся. Подавать можно со сметанкой. Вкусно :)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.