Описание
Очень полезная и вкусная каша! Рекомендую всем нелюбителям каш) Еще этот рецепт хорош тем, что это такой рецепт-конструктор: его компоненты легко заменяемы на те, которые нравятся лично вам-) Гречку можно заменить на рис, курицу на печень или даже сало. Но тогда не забывайте корректитовать время готовки. В этом рецепте я предлагаю свой самый любимый вариант.
Ингредиенты
-
Пшено
0,5 стак.
-
Крупа гречневая
0,5 стак.
-
Сердечки куриные
250 г
-
Грудка куриная
250 г
-
Горчица
1 ст. л.
-
Соль
1 ч. л.
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
1 шт
Приготовление
Крупы хорошенько промываем и ставим вариться. Я варю в одной кастрюле, т. к. время приготовления примерно одинаково.
Лук и морковь нарезаем и обжариваем на сковородке.
Мелко нарезанные куриные сердечки и грудку отправляем на сковородку, добавляем горчицу и соль.
Готовую пшенно-гречневую кашу добавляем на сковородку и обжариваем минут 10.
В итоге получается очень вкусная и полезная кашка. Можно посыпать зеленью.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.