Описание
Вкусная и сытная похлебка из чечевицы - отличный вариант для трапезы!
Ингредиенты
-
Чечевица
400 г
-
Картофель
300 г
-
Морковь
1 шт
-
Бульон
1,5 л
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Соль
-
Лист лавровый
2 шт
-
Перец черный
-
Бекон
4 ломт.
-
Сосиска
200 г
-
Лук зеленый
-
Специи
Приготовление
Лук и морковь нарезать мелкими кубиками. Картофель нарезать средними кубиками.
В мультиварке включить режим "Поджаривание", время - 15 минут. Спассеровать на масле лук,
Затем добавить и слегка обжарить морковь, после чего добавить картофель и также слегка обжарить его.
Нарезать сосиски кружочками и подготовить приправы: черный молотый перец, лавровый лист и Панч Пурен. Вы можете добавить специи по своему вкусу.
Всыпать в суп чечевицу и влить бульон.
Установить режим "Суп", время - 1 час. За 15 минут до окончания варки добавить в суп соль, перец и лавровый лист. За пару минут до конца приготовления добавить сосиски. Не забудьте вынуть лавровый лист из готового супа!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.