Описание
Вкусный и ароматный хлеб. Красивый и легкий в исполнении. Подходит для мультиварки и духовки.
Ингредиенты
-
Мука кукурузная
1 стак.
-
Мука пшеничная
3,5 стак.
-
Молоко
400 мл
-
Соль
1 ч. л.
-
Сахар
1 ст. л.
-
Дрожжи
11 г
-
Масло оливковое
50 мл
-
Масло сливочное
75 г
Приготовление
Масло поставить растапливаться. Молоко слегка разогреть, добавить соль, сахар и дрожжи. Оставить на 5 мин
Добавить уже остывшее масло, перемешать
Добавить кукурузную, затем пшеничную муку, вымесить тесто и добавить оливковое масло
Тесто положить в пакет, завязать и отправить в ледяную воду в глубокую кастрюлю
Через 15 мин тесто всплывает, оно готово. Формируем из теста шар
И отправляем в чашу мультиварки на 15 мин. Затем ставить режим ВЫПЕЧКА на 30 мин, переворачиваем хлеб и на этом же режиме еще выпекаем 20 мин
Готовый хлеб
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.