Шарлотка из черешни

Описание

Быстро, просто, вкусно

Ингредиенты

Яйцо куриное

2 шт
Сахар

2 стак.
Йогурт

1 стак.
Сода

1 ч. л.
Ванилин

1 пач.
Мука пшеничная

1,5 стак.
Черешня

300 г
Соль

1/2 ч. л.
Сахарная пудра

1 ст. л.

Приготовление

Сахар соединить с яйцами

Хорошо взбить

Добавить йогурт, соду (гашеную уксусом), соль, ванилин и хорошо перемешать

Затем частями добавить муку, хорошо перемешивая

Тесто должно получиться как густая сметана

Форму смазать растительным маслом, вылить тесто, у черешни удалить косточки (если мало времени, то можно и не удалять) и выкладывать на тесто, слегка вдавливая (чем глубже вдавить, тем меньше их будет видно в готовом изделии)