Описание

Мраморный хлеб в мультиварке
Необыкновенно вкусный и ароматный хлеб с добавлением начинки из кукурузы. Готовить такой хлеб совсем не сложно! Его можно есть как отдельно, так и в качестве дополнения к супу или основному блюду.

Ингредиенты

  • Молоко

    250 мл

  • Мука пшеничная

    500 г

  • Соль

    1 ч. л.

  • Сахар

    1 ч. л.

  • Дрожжи

    1 пакет.

  • Приправа

    1 ч. л.

  • Масло растительное

  • Кукуруза

    400 г

  • Яйцо куриное

    4 шт

  • Лук зеленый

    1 пуч.

  • Перец сладкий

    1 шт

Приготовление

step-0
В теплой воде разведите сухие дрожжи, добавьте 1 ст. л. муки и сахар, размешайте и оставьте на полчаса. Добавьте в опару соль, молоко, масло подсолнечное 1-2 ст. л.,
step-1
и частями введите просеянную муку, замесите мягкое тесто.
step-2
Разделите тесто на 2 равные части. В одну часть, добавьте приправу и вымешивайте тесто до приобретения однородного цвета и консистенции. У меня получилось немного пестро. Закрываем тесто пленкой, потом полотенцем и готовим начинку.
step-3
Нарезаем очищенные яйца, сладкий перец кубиками и высыпаем в миску. Добавляем кукурузу, мелко порубленный зеленый лук и растительное масло 1-2 ст. л.. Начинку вы можете приготовить любую.
step-4
Пока я готовила начинку тесто немного подошло. Теперь из белого и коричневого теста по отдельности формируем в длинную колбаску.
step-5
Немного раскатываем каждую колбаску и кладем начинку поровну в каждую часть
step-6
И защипываем.
step-7
Теперь соединим их в жгут.
step-8
Чашу мультиварки смазать маслом, красиво выложить в нее будущий пирог и дать расстояться.
step-9
Я включила мультиварку на режим "подогрев" - 15 мин..
step-10
Вот так пирог поднялся и увеличился в 2 раза.
step-11
Затем вкючаем режим "Выпечка" - 45 мин.
step-12
Через 45 мин. вынимаем испеченный пирог, переворачиваем и укладываем в чашу мультиварки подрумянить верх на 5 мин. в режиме "Выпечка"
step-13
Вынимаем, накрываем полотенцем, дожидаемся пока пирог полностью остынет, и только потом нарезаем его.
step-14
Такой хлеб можно есть как отдельно, так и в качестве дополнения к супу или основному блюду. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.