Описание
На юге Испании дождь явление редкое, а тут 3 дня подряд льет без остановки. "Грибной!"-мечтательно сказала моя подруга. Мечты, как говорится, должны сбываться. Отправляемся в горы за грибами, а с собой на закуску всегда беру мои фирменные сэндвичи- необычайно вкусные и полезные, потому как употребление белка и клетчатки незаменимое сочетание для продолжительного здоровья. А в походе вдвойне вкуснее!
Ингредиенты
-
Индейка
300 г
-
Хлебобулочные изделия
4 шт
-
Брокколи
200 г
-
Сыр мягкий
100 г
-
Горчица
1 ч. л.
Приготовление
Брокколи отварить на пару 10 минут.
Брокколи остудить, смешать в чаше блендера с мягким сыром ( типа Филадельфия), 1 ч. ложкой горчицы.
Грудку индейки нарезать на тонкое филе и обжарить на сильном огне до готовности.
Булку или боката - bocata по-испански разрезаем по-полам и начинаем толстым слоем сырного брокколи и сверху выкладываем филе индейки.
Боката готова. Можно отправляться на прогулку в поход или пикник. А может кому-то понравится в виде завтрака или полдника. Приятного аппетита.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.