Описание
Очень вкусное ванильно-шоколадное печенье! А если еще и украсить. то и нарядное угощение...
Ингредиенты
-
Сахар
200 г
-
Масло сливочное
200 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Ванильный сахар
1 ч. л.
-
Мука пшеничная
2 стак.
-
Соль
1 щепот.
-
Какао-порошок
3 ч. л.
-
Краситель пищевой
Приготовление
Мягкое сливочное масло, сахар и ванильный сахар взбить слегка на низкой скорости миксера, но можно и вручную
Добавить яйцо и еще немного взбить. В этот момент я вливаю пищевой краситель.
И в конце добавить муку с солью и какао. Быстро замесить лопаткой мягкое тесто
Завернуть тесто в пленку и убрать в холодильник на 1 час. Я оставила на ночь.
Ну а дальше все очень легко- раскатать тесто толщиной 4-5 мм ( я раскатываю м/у листами пергамента, таким образом можно не использовать муку для присыпки) Вырезать печенье вырубкой и переложить на противень с бумагой.
Печь при температуре 180гр. 10-12 мин. и можно вкушать сие удовольствие!
А можно не лениться и украсить айсингом
Или как-то по другому, т. е. на ваш вкус!
Я не открываю Америку- просто предлагаю вариант и идею
Может кому -нибудь пригодится
Всем приятного
Чаепития!
)))
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.