Кокосово-шоколадное печенье

Описание

Легкое и хрустящее шоколадно-кокосовое печенье с миндалем очень хорошо подойдет к чашечке чая.

Ингредиенты

Миндаль
Стружка кокосовая

150 г
Какао-порошок

2 ст. л.
Соль

1/4 ч. л.
Сахар

40 г
Белок яичный

2 шт

Приготовление

Белки, сахар, соль и какао смешиваем.

Добавляем кокосовую стружку и хорошо размешиваем.

Тесто выкладываем в 12 форм для кексов и присыпаем миндальными лепестками.

Ставим в, разогретую до 180 градусов, духовку на 10-15 минут. Когда миндаль станет золотистого цвета вынимаем его из духовки. Даем немного остыть в формочках, а потом достаем и наслаждаемся.