Описание
Это желе слоеное. Оно как никогда подходит к новогодней тематике. На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция".
Ингредиенты
-
Желатин
10 г
-
Вода
1 стак.
-
Апельсин
4-5 шт
-
Молоко
50 мл
-
Шоколад темный
100 г
Приготовление
Желатин замачиваем в воде на 1 час. Апельсины очищаем и режем на кусочки. Затем помещаем в кастрюлю и провариваем, добавив немного воды.
Шоколад растапливаем в горячем молоке. Затем подготовленный желатин добавляем поровну и в шоколадное молоко...
и в апельсиновый отвар, который предварительно процедили и отжали.
Аккуратно, слой за слоем заливаем желе в форму. Новый слой на хорошо застывший предыдущий! Вот такое получилось новогоднее желе. Правда не очень яркое, зато без красителей!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.