Описание
Предлагаю вам приготовить к чаю вкусное, с медовым ароматом, ореховым вкусом и очень полезное печенье.
Ингредиенты
-
Фасоль
180 г
-
Мед
3 ст. л.
-
Арахис
2 ст. л.
-
Какао-порошок
4 ч. л.
-
Хлопья овсяные
6 ст. л.
-
Масло сливочное
1,5 ст. л.
-
Гвоздика
1/3 ч. л.
-
Корица
1/3 ч. л.
-
Разрыхлитель теста
0,5 ч. л.
-
Ягода
50 г
Приготовление
Фасоль предварительно замочите в холодной воде на 6–8 часов, затем воду слейте. Фасоль залейте свежей холодной водой и отварите до готовности без добавления соли.
В готовую фасоль добавьте сливочное масло, мед 2-3 ст. л., разрыхлитель, молотую корицу и гвоздику, 2 ч. л. какао, орехи, перемешайте
и пюрируйте блендором до однородности массы.
Духовку разогреваем до 180 градусов. Если у вас нет овсяной муки, возьмите овсяные хлопья и перемолите в кофемолке. В миске смешиваем овсяную муку с 2 ч. л. какао.
Вмешиваем по-немногу 4 ст. л. сухой смеси в фасолевую массу. Должно получится очень мягкое, пластичное тесто. 1 ст. л. сухой смеси оставляем.
Скатываем тесто в шар, заворачиваем в пищевую пленку и кладем на 30 мин. в холодильник.
Охлажденное тесто раскатываем (тол. 0,5 см) на присыпанной овсяной мукой доске и вырезаем формочкой печенье.
Выкладываем печенье на силиконовый коврик, украшаем ягодами и ставим выпекаться в духовку на 15 минут.
Печенье готово! Получилось печенье в меру сладкое и очень ароматное!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.