Описание
Из муки, воды и масла получаются прекрасное рассыпчатое печенье. Даже и не скажешь, что они постные.
Ингредиенты
-
Масло растительное
3/4 стак.
-
Вода
1/4 стак.
-
Мука пшеничная
1.5 стак.
-
Мука ржаная
1 стак.
-
Мука льняная
0.5 стак.
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Соль
Приготовление
Масло "Олена" смешать с водой. Вода по законам физики находится снизу.
В чашке соединить все виды муки, разрыхлитель и просеять в другую посуду. Посолить, влить масло с водой и замесить мягкое тесто. Не советую заменять пшеничную муку полностью на ржаную, тесто не сможете раскатать. Оно просто будет рассыпаться. Если нет льняной, то замените на простую.
Дать постоять в холодильнике 10-15 мин. и раскатайте в пласт толщиной 0,5 см. Вырезать печенье удобной Вам формой.
Выпекать при t=170 мин примерно 15-20 мин. Вынуть и дать остыть.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.