Описание
Печенья много не бывает! Рецепт сладкого крекера на основе кукурузной и рисовой муки поможет разнообразить меню на безглютеновой диете и порадовать наших малышей!
Ингредиенты
-
Сахар
30 г
-
Масло сливочное
80 г
-
Сметана
80 г
-
Мука кукурузная
100 г
-
Мука рисовая
50 г
-
Соль
-
Ванилин
-
Сода
1 щепот.
-
Молоко сгущенное
2 ст. л.
Приготовление
Смешиваем сухие ингредиенты - кукурузную муку, рисовую муку, сахар, ванилин, соль, соду.
Добавляем сливочное масло и растираем в крошку.
Добавляем сметану и замешиваем тесто.
Собираем тесто в комок и убираем в холодильник на полчаса.
Затем раскатываем тесто в пласт на листе пергамента, нарезаем печенье и вместе с листом переносим на противень.
Смазываем печенье сгущенным молоком с помощью пекарской кисти. Если сгущенное молоко густое, его нужно чуть-чуть разбавить водой.
Выпекаем печенье в заранее разогретой духовке до золотистого цвета. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.