Описание
Хочу предложить ещё один соус, который можно приготовить заранее, а когда поедете на природу, просто взять баночку с собой. Такой соус прекрасно подойдёт к куриному шашлыку, который мы в последнее время с удовольствием готовим на замечательных шампурах фирмы Forester.
Ингредиенты
-
Филе куриное
1000 г
-
Йогурт
500 г
-
Приправа
3 ч. л.
-
Соль
-
Яблоко
2 шт
-
Чеснок
5 зуб.
-
Зелень
1 пуч.
-
Сахар
1 ст. л.
-
Соль
0.5 ч. л.
Приготовление
Куриное филе порезать на средние куски. Добавить приправы и залить йогуртом. Оставить в прохладном месте на 4-5 часов. Приготовить на шампурах на углях. Мы с большим удовольствием использовали шампуры фирмы Forester, которые оснащены удобной ручкой-винт и безопасны в использовании
Для соуса яблоки и чеснок очистить
Все ингредиенты взбить блендером или пропустить через мясорубку. Вместо зелени можно также использовать семена укропа или тмин.
Приятного аппетита.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.