Описание
На сайте множество различных вариантов десертов из молочной продукции, попробуйте мой. Порадуйте детей десертом "Молочное облачко". Они останутся довольны, проверено!
Ингредиенты
-
Катык
1 стак.
-
Сметана
1 стак.
-
Желатин
2 ст. л.
-
Сахар
0,5 стак.
-
Ванилин
1 щепот.
Приготовление
Желатин развести холодной водой, дать раствориться, довести до кипения, снять с плиты. Думаю, что как вариант, можно развести желатин в компоте - для придания цвета (вишневом, например) или в кофе (для тех, кому нравятся кофейные десерты).
Взбить миксером вместе сметану, сахар с ванилином и катык (в моем случае) до растворения сахара. Тонкой струйкой влить остывший желатин, продолжая взбивание. Взбивать еще минуты три.
Готовую смесь вылить в заранее подготовленные формочки-креманки и отправить в холодильник на несколько часов.
Готовый охлажденный десерт можно подать с вареньем или джемом, шоколадной стружкой, просто посыпать какао сверху - все зависит от вашей фантазии. Угощайтесь полезным, вкусным и несложным в приготовлении блюдом!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.