Описание
Прекрасный гарнир к мясу или рыбе. А также хороши со сметаной как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты
-
Картофель
2...4 шт
-
Вермишель
150 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Лук зеленый
-
Соль
Приготовление
Вермишель отварить до мягкости (2-4 минуты). Слить воду.
Картофель разрезать пополам и варить в подсоленной воде 4-5 минут. Немного остудить и натереть на крупную терку.
Лук мелко порезать.
Смешать вермишель, картофель, лук. Добавить яйцо, соль и перец - по вкусу. Тщательно перемешать.
Сформировать небольшие блинчики и обжаривать на слабом огне 3-4 минуты с каждой стороны (до золотистого цвета).
Угощайтесь!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.