Описание
Нежные дрожжевые блинчики с мясом и яйцом никого не оставят равнодушным!
Ингредиенты
-
Молоко
1 л
-
Мука пшеничная
500 г
-
Вода
200 мл
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Лук репчатый
3 шт
-
Фарш мясной
500 г
-
Дрожжи
1 ч. л.
-
Соль
-
Сахар
-
Перец черный
-
Масло растительное
Приготовление
Подготавливаем все продукты
В стакан с тёплой водой засыпать 1 ст. л сахара и дрожжи, перемешать и дать постоять 15 минут
Лук нарезать полукольцами, на сковороду налить растительное масло, засыпать туда лук.
Затем в сковороду с луком выкладываем фарш, солим, перчим и обжариваем до готовности!
В миску выливаем молоко, добавляем соль, сахар по вкусу и вливаем стакан с дрожжами. Перемешиваем, льем растительно масло где то 4-5 столовых ложек и всыпаем просеянную муку.
Взбиваем миксером до однородности!
Трем на терке яйца и добавляем в сковороду с фаршем, перемешиваем
Берем готовые блины и кладем по ложке с горкой начинки и сворачиваем их
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.