Описание
На моем любимом Поваренке есть очень похожие рецепты, но этот мне очень нравится))) Не удержалась - решила добавить) Обязательно попробуйте! Чем то эти оладушки похожи на безумно нежное суфле, но корочка хрустящая! Извиняюсь за качество фото.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
300 г
-
Кефир
600 мл
-
Сода
1 ч. л.
-
Соль
1 ч. л.
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сыр твердый
150 г
-
Лук зеленый
0.5 пуч.
Приготовление
В кефир вбить яйца, всыпать соду, соль, муку. Хорошенько перемешать.
В полученное тесто добавить сыр (натертый на мелкой терке) и нарезанный зеленый лук. Еще раз перемешать.
Выложить столовой ложкой на сковороду с подсолнечным маслом. Обжаривать с двух сторон на медленном огне до румяной корочки.
Все - оладушки готовы!!! Приятного аппетита))) Получается оладушек много, но посчитать у меня их не выходит, так как они после жарки быстро исчезают с тарелки)))
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.