Описание
Необычный рецепт оладий наверняка заинтересует тех, кто любит искать новые сочетания вкусов и ингредиентов. Такие оладьи хороши и на завтрак – если вы, конечно, не законченный сладкоежка, - и на перекус. Готовить их ничуть не сложнее, чем оладьи на сметане или кефире. А необычная яркая «внешность» привлекает внимание и заставляет попробовать даже тех, кто не очень любит томатный сок. Вместо томатного сока можно использовать смесь овощных соков.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
4 стак.
-
Яйцо перепелиное
4 шт
-
Сок томатный
250 мл
-
Соль
1/2 ч. л.
-
Масло растительное
6 ст. л.
-
Сода
1/3 ч. л.
Приготовление
Просеять муку вместе с солью в глубокую миску, добавить соду, разбить яйца.
Вливать порциями томатный сок, перемешивая тесто.
Тесто должно получиться консистенции довольно густой сметаны.
В сковороде разогреть масло, выкладывать тесто ложкой. Жарить оладьи с двух сторон до готовности.
Подавать со сметаной или без нее. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.