Описание
Такие оладушки понравятся и взрослым и детям, на завтрак или просто к чаю, приготовьте - не пожалеете!
Ингредиенты
-
Кефир
400 мл
-
Мука пшеничная
300 г
-
Сахар
60 г
-
Какао-порошок
40 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сода
2 г
-
Сок лимонный
5 мл
-
Масло подсолнечное
100 мл
Приготовление
Итак, приступим. Вот все нужные ингредиенты.
Тщательно смешать сахар, яйцо и лимонный сок (или уксус).
Добавить соду и перемешать.
Добавить кефир, и перелить в посуду побольше (если как я, заранее не подумала).
Добавить половину муки и какао порошок, предварительно просеянные через сито, и хорошенько перемешать.
Понемногу добавлять муку, мешая, чтобы тесто получилось однородным и достаточно густым.
Как только тесто готово, приступаем к жарке. На хорошо разогретую сковороду наливаем масло и ложкой формируем оладушки.
Хорошенько поджариваем на среднем огне с двух сторон.
Во время жарки оладьи должны хорошенько подниматься.
Такими пышными они остаются и после того как остынут.
Но теплые они гораздо вкуснее. У меня вот сколько получилось!
Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.