Описание
Дорогие поворята, делюсь с вами замечательным вариантом шоколадных кексов! Чтобы закрепить вкус уходящего лета, я решила порадовать семью кексиками с ягодами! Пористое и нежное шоколадное тесто в сочетании с кислинкой клубники или малины) Приглашаю на чай!
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
190 г
-
Какао-порошок
60 г
-
Разрыхлитель теста
1,5 ч. л.
-
Молоко
120 мл
-
Масло растительное
120 мл
-
Йогурт
80 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Клубника
-
Шоколад темный
-
Сахар
270 г
Приготовление
Подготовим все ингредиенты, поставим духовку на 180С и приступаем!
Сначала соединяем муку, какао, разрыхлитель и щепотку соли (я всегда добавляю ее в выпечку)
Затем смешиваем яйца, молоко, масло, йогурт и сахар.
Соединяем сухую и влажную яасть. Здесь главное не переусердствовать и прекратить мешать, как только тесто станет однородным.
Нарезаем клубнику/малину и шоколад, чтобы украсить кексы. За это время тесто немного загустеет, так его будет удобнее накладывать в формочки. Ставим в духовку на 25 минут.
У меня получается 15 таких кексиков :) Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.