Описание
Блины, блины... Толстые маленькие блинчики - оладьи. Во! Сделала я эти оладьи. Цвет у них, конечно, забавный... Но, вкусные!
Ингредиенты
-
Молоко
500 мл
-
Дрожжи
8 г
-
Сахар
3 ст. л.
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Мука пшеничная
300 г
-
Соль
1/3 ч. л.
-
Масло растительное
-
Черника
1,5 стак.
Приготовление
Молоко подогреть до 38-40 градусов, добавляем дрожжи "Саф-Момент" и размешиваем.
Добавить сахар, размешать до полного растворения. Вбить яйца (комнатной температуры), посолить.
Насыпать муку, постоянно перемешивая. Получится тесто, как жидкая сметана.
Емкость накрыть и оставить в теплом месте до увеличения в объеме в два раза.
Положить в тесто чернику (если мороженная - не размораживать!), перемешать.
Сковороду разогреть, налить растительное масло. Столовой ложкой наливаем тесто и выпекаем оладьи. Я назвала это "на русский манер"
А потом еще достала свою малюсенькую сковродочку и испекла несколько панкейков.
Оладьи...
Панкейки.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.