Описание
Пшено добавляет веселую "хрустинку" в эти вкусные и полезные маффины.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
300 г
-
Пшено
60 г
-
Йогурт
100 г
-
Сметана
100 г
-
Масло сливочное
100 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Мед
150 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Сода
1 ч. л.
-
Соль
1/2 ч. л.
-
Лимон
1 шт
-
Яблоко
1 шт
-
Изюм
60 г
Приготовление
Подготовить ингредиенты. Сливочное масло растопить. С лимона снять цедру. Из половинки лимона выдавить сок. Изюм промыть. Яблоко порезать небольшими кубиками.
В большой миске, смешать муку, пшено, разрыхлитель, соду и соль. В другой миске, взбейте вместе йогурт, яйца и сливочное масло.
Жидкие ингредиенты влить в муку и хорошо перемешать. Добавить лимонную цедру, сок, яблоки, изюм и еще раз перемешать.
Выложить тесто в смазанные маслом формочки. Выпекать в предварительно разогретой духовке, при температуре 200 градусов, 15-20 минут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.