Описание

Кекс со смородиной и апельсином
Нежные, пушистые, очень вкусные

Ингредиенты

  • Масло сливочное

    100 г

  • Сахар

    200 г

  • Апельсин

    1 шт

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Соль

  • Мука пшеничная

    1.5 стак.

  • Разрыхлитель теста

    1 ч. л.

  • Смородина черная

Приготовление

step-0
Размягченное сливочное масло взбить с сахаром.
step-1
Вымыть и обсушить апельсин. Натереть его цедру и выжать сок из половины апельсина. Добавить все в мисочку с маслом и сахаром.
step-2
Вбить яйца
step-3
Просеять муку с разрыхлителем и солью. Добавить в тесто. Аккуратно перемешать лопаткой, чтобы тесто получилось однородным и без комочков.
step-4
В готовое тесто добавить ягоды по вкусу. У меня замороженная смородина, предварительно можно не размораживать
step-5
Разложите тесто по формочкам на 2/3 от объема и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку.
step-6
Выпекать 20-25 минут
step-7
Приятного чаепития!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.