Описание
Прекрасно подойдет к рулетам из курицы. Очень вкусный, кисло-сладкий.
Ингредиенты
-
Изюм
100 г
-
Лук репчатый
2 шт
-
Перец зеленый
-
Уксус
400 мл
-
Яблоко
4 шт
-
Имбирь
3 ст. л.
-
Масло оливковое
1 ст. л.
-
Карри
1 ч. л.
-
Чеснок
3 зуб.
Приготовление
Изюм, лук, нарезанный кубиками, кусочек перца размером с палец залейте уксусом (я использовала яблочный).
Довести смесь до кипения, накрыть крышкой и варить 30 минут, до полного размягчения продуктов.
Нарезать кусочками яблоки вместе с кожурой и семечками., натереть имбирь.
Добавить яблоки и имбирь и варить еще 20 минут.
Протереть все через сито, чтобы получилась однородная масса.
Добавить масло и специи, чеснок и соль по вкусу.
Охладить и перелить в банку.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.