Описание

Куриные рулетики с креветками и тыквенным соусом
Необычный рецепт, но, в то же время, достаточно простой и быстрый.

Ингредиенты

  • Филе куриное

    375 г

  • Тыква

    200 г

  • Креветки

    10 шт

  • Сливки

    100 мл

  • Сыр голландский

    30 г

  • Сухари панировочные

    30 г

  • Чеснок

    1 зуб.

  • Яйцо куриное

    1 шт

Приготовление

step-0
Начнем приготовление соуса: тыкву порежем на кусочки, посолим и поперчим, добавим немного оливкового масла и отправим в духовку на 30 минут при 180 градусах.
step-1
Кусочки куриного филе натрем солью и специями и слегка отобьем. На каждый кусочек положим креветку и брусочек твердого сыра.
step-2
Скрепим кусочки с помощью зубочистки. Затем окунаем каждый рулетик в яйцо и обваливаем в панировочных сухарях, слегка обжариваем.
step-3
Достаем тыкву из духовки, смешиваем со сливками и превращаем в пюре с помощью блендера. Добавляем измельченный зубчик чеснока. Складываем рулеты в форму, поливаем соусом и отправляем в духовку на 15 минут при 180 градусах.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.