Описание
Быстрый закусочный порционный хлеб на пахте (или кислом молоке) с сыром из книги "Вкусная жизнь от Рэйчел Аллен". Этот рецепт меня очень выручает, когда некогда ставить хлеб на закваске или нужно что-то взять с собой перекусить. Попробуйте!.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
225 г
-
Пахта
200 мл
-
Сыр твердый
35 г
-
Сода
0.5 ч. л.
-
Зелень
0.5 ст. л.
-
Соль
0.5 ч. л.
Приготовление
Муку смешайте с зеленью, содой и солью.
Влейте пахту.
Замесите тесто (добавьте еще муки при необходимости).
Из теста сформируйте пласт, толщиной около 2 см.
Разрежьте на 8 частей.
Переложите булочки на противень, застеленный бумагой для выпечки, сверху на каждую заготовку выложите тертый сыр.
Выпекайте при 250*С 10 минут, затем снизьте температуру до 200*С и выпекайте еще около 10 минут.
Остудите и подавайте к столу!
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.