Описание
Нежнейший чизкейк с вишней в порционной подаче для завершения любого праздника или романтического ужина. Готовится легко и просто, главное, чтобы в составе был качественный творожный сыр ТМ Hochland. Топпинг можно выбирать по своему вкусу. А у меня сегодня любимая вишня, которая всегда есть в наличии в морозилке. Попробуйте!.
Ингредиенты
-
Сыр творожный
200 г
-
Сметана
75 г
-
Сахар
35 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Крахмал кукурузный
15 г
-
Соль
по вкусу
-
Вишня
100 г
-
Ванилин
по вкусу
Приготовление
Вишню разморозьте в маленькой кастрюльке, добавьте сахар и крахмал. Нагрейте, помешивая, до загустения соуса. Снимите с огня, остудите.
В удобную емкость выложите творожный сыр, сметану, сахар, яйцо, крахмал, ванилин и соль.
Измельчите с помощью погружного блендера до однородности.
Разложите массу по формочкам.
Сверху добавьте вишневый топпинг.
Выпекайте при 160*С около 40-45 минут до румяности. Полностью остудите на решетке, затяните пленкой и уберите в холодильник минимум на 2-3 часа, а лучше оставьте на ночь.
В дополнительном украшении чизкейк не нуждается, потому его сразу можно подавать.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.