Описание
Может, это и не совсем варенье, но именно под таким названием попался мне этот рецепт. В его состав входит кое-что, что делает его ещё и полезным. В процессе приготовления пришлось внести изменения, так как консистенция меня не устроила. Тем не менее благодарю автора за интересный рецепт.
Ингредиенты
-
Малина
250 г
-
Отруби
2 ст. л.
-
Сироп кленовый
1 ст. л.
-
Сок лимонный
2 ст. л.
-
Соль
0
Приготовление
Можно готовить из свежей малины или замороженной. Свежую малину помыть и высушить, мороженую разморозить и слить жидкость.
В малину выжать лимонный сок, добавить щепотку соли и кленовый сироп. Сироп можно взять любой.
Пробить блендером до однородности. Если не любите косточки, протереть через сито, мне косточки не мешают.
Добавить отруби и ещё раз взбить до пюре.
Переложить в баночку, оставить на 10 минут для загустения. Моё "варенье" не загустело, поэтому я довела его до кипения в СВЧ. Цвет у него не такой красивый, как на фото, но зато очень вкусно!
Такое "варенье" можно подавать к блинам или намазать на хлеб и сверху положить кусочек сыра, ВКУСНО!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.