Описание
Идею такого осенне-зимнего рецепта подсказал интернет. Из этого набора продуктов получилось вкусное пюре, а если добавить больше воды, то будет питательный напиток. Для сладости, по своему вкусу и желанию, добавить финики или сахар.
Ингредиенты
-
Яблоко
500 г
-
Морковь
500 г
-
Тыква
500 г
-
Лимон
1 шт
-
Финик
10 шт
-
Вода
500 мл
Приготовление
Продукты для приготовления: яблоки, морковь и тыква по 500 г, здесь на фото все не поместилось.
Для сладости можно взять финики или сахар. Я готовила с финиками. У них удалить косточки и разрезать пополам.
У яблок удалить сердцевину. Тыкву и морковь очистить. Всё нарезать на кусочки. Если возникнут опасения, что в конце варки морковь останется крепкой, то её можно нарезать мельче. Из лимона выжать сок.
В кастрюлю поместить морковь, тыкву, яблоки, добавить воду и сок одного лимона. Довести до кипения и варить на медленном огне 20 минут.
Через 20 минут добавить финики (или сахар), перемешать и варить ещё приблизительно 30 минут, или до желаемой мягкости продуктов. Затем снять с огня, немного остудить и измельчить с помощью блендера.
После измельчения получилось пюре мягкой консистенции с лёгкой зернистостью.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.