Салат из помидоров с копченой селёдкой

Описание

Такой салат просто идеален для картошки. Бабушка часто готовила его летом на даче с ароматными грунтовыми помидорами и зеленью с огорода. Такая вкуснятина! Рядом с салатом ставила большую сковородку с жареным картофелем. Стоит ли говорить, что на столе через 20 минут ничего не оставалось! ).

Ингредиенты

Сельдь

1 шт
Помидор

2 шт
Лук красный

0.5 шт
Сок лимонный

1 ст. л.
Масло подсолнечное

4 ст. л.
Перец чили

0.25 шт
Зелень

1 пуч.

Приготовление

Подготовить ингредиенты для салата. Копченую селедку разделать на филе, удалить косточки, снять шкурку.

Нарезать копченую селедку тонкими ломтиками, помидоры дольками, лук перьями или полукольцами.

Добавить сок лимона, заправить ароматным подсолнечным маслом. Нарезать пучок зелени по желанию. Аккуратно перемешать и... салат готов. :) Кстати, вместо копченой подойдёт и обычная соленая вкусная селедка.