Описание
Для любителей субпродуктов:)
Ингредиенты
-
Хвост
500 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Чеснок
1 шт
-
Перец чили
1 шт
Приготовление
Говяжий хвост разделала, отправила в чугунок вместе с луковицей, морковью и головкой чеснока. Поставила в духовку на 20 минут, температура 180 градусов.
Затем все отправила в кастрюлю с холодной водой, сняла пену как положено. Варила 3,5 часа.
Вытащила, разобрала по тарелкам, залила бульоном, добавила острого перца. Подала на стол.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.