Описание
Эффектная и вкусная закуска, благодаря которой успех у неожиданных гостей Вам обеспечен. Отличное сочетание слоеного теста и плавленного сыра. Рецепт взят из журнала "Бурда"
Ингредиенты
-
Тесто слоеное бездрожжевое
450 г
-
Сыр плавленый
600 г
-
Лук репчатый
2 шт
-
Укроп
1 пуч.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный
по вкусу
-
Масло растительное
2 ст. л.
Приготовление
Тесто разморозить, разделить на 2 части и тонко раскатать на пергаменте, слегка смазанном растительным маслом.
Поделить каждый кусок теста еще на 2 прямоугольника. Их должно получится 4. Я ножом разрезаю по бумаге, чтобы тесто не перекладывать.
Проткнуть вилкой в разных местах и выпекать в разогретой духовке при 180 градусах.
Пока коржи пекутся, делаем крем. Для этого лук мелко режем и обжариваем на 1 ст. л растительного масла до прозрачного цвета.
Укроп мелко режем.
В плавленный сыр добавляем горячий лук и укроп, добавить соль и перец.
Остывшие коржи смазать получившимся кремом и сложить друг на друга. Слегка прижать. Верх можно украсить укропом и консервированными грибами, а можно грибы мелко нарезать и добавить в крем, тоже очень вкусно.
Вот какой красавчик получился!
Резать нужно острым ножом, спустя 20-30 минут, чтобы пирог успел пропитаться.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.