Описание
Не помню уже, где попробовала такой супчик, но мне он очень понравился и запомнился надолго! Молочный суп с картофелем и макаронами - вкусно, сытно и нежно. И к тому же молочные супы очень питательны.
Ингредиенты
-
Картофель
1 стак.
-
Морковь
1 шт
-
Макаронные изделия
0,5 стак.
-
Молоко
1 л
-
Вода
0,5 л
-
Зелень
-
Чеснок
1 зуб.
-
Перец душистый
-
Масло сливочное
1 ч. л.
Приготовление
Вскипятить воду, влить молоко. Довести до кипения еще раз. Посолить по вкусу.
Морковь натереть на крупной терке.
Картофель натереть на крупной терке и отжать сок.
Кипящий бульон посолить. Всыпать морковь,
картофель и
макароны. Варить до готовности макаронных изделий.
Зелень с чесноком измельчить и
добавить в готовый суп вместе с маслом и перцем.
Дать настояться!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.