Описание
Лeгкий, освежающий супчик, что очень кстати жарким летом.
Ингредиенты
-
Огурец
2 шт
-
Лук зеленый
6 шт
-
Чеснок
1 зуб.
-
Мята
3 шт
-
Лед
2 горст.
-
Креветки
150 г
-
Сок лимонный
по вкусу
-
Йогурт
4-5 ст. л.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный
по вкусу
Приготовление
Огурцы, лук, мяту крупно нарезать. Соединить с чесноком, солью, йогуртом, лимонным соком, льдом,
Хорошо взбить в блендере до однородной массы.
Поставить в холодильник на 30 минут. Креветки отварить, остудить, очистить. Суп разлить по тарелкам, приправить перцем. В каждую тарелку положить креветки, украсить зеленью. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.