Описание
Решила приготовить на обед этот супчик. готовила первый раз и очень переживала понравится или нет. Но все мои сомнения развеялись как только муж, а потом и дочка попросили добавки.
Ингредиенты
-
Окорочок куриный
2 шт
-
Картофель
4 шт
-
Морковь
2 шт
-
Лук репчатый
2 шт
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Мука пшеничная
4 ст. л.
-
Масло сливочное
2 ст. л.
-
Зелень
-
Специи
Приготовление
Ингредиенты
Окорочка ставим вариться
Картофель и 1 морковь нарезаем и ставим варить в отдельной кастрюле до готовности
Лук и оставшуюся морковь нарезаем мелкими кубиками и обжариваем
Сварившиеся картофель и морковь взбиваем блендером в пюре
В получившееся пюре добавляем муку, яйцо, зелень, масло и хорошенько вымешиваем
Курицу достаем из бульона отделяем мясо от костей
В кастрюлю отправляем зажарку, выкладываем тесто небольшими порциями при помощи ложки. Кладем курицу, добавляем любимые специи. Варим ещё 10 минут и супчик готов.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.