Описание
Дорогие хозяюшки!!! Предлагаю вам довгу. Довга - азербайджанское национальное блюдо. Подаётся оно холодным, летом утоляет жажду. Очень вкусно. Всем рекомендую!!!
Ингредиенты
-
Зелень
по вкусу
-
Кефир
2 л
-
Сметана
400 г
-
Капуста белокочанная
по вкусу
-
Мука пшеничная
1 ст. л.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Рис
150 г
-
Соль
1 ч. л.
Приготовление
Готовим все ингредиенты:
Промыть зелень и капусту
Мелко нарезаем зелень
Капусту нашинкуем
Берём кастрюлю, вливаем кефир, сметану и добавляем капусту, яйцо, рис, соль, муку
Хорошенько перемешиваем и ставим на средний огонь
Перемешиваем, не отпуская руку, пока не образуются пузырьки
Добавим зелень и доводим до кипения
Вот так выглядит готовая довга! До готовности ни в коем случае не закрывать крышкой. Остудить и отправить в холодильник.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.