Описание
Успенский пост уже на пороге. Вот нашла я в книге постных рецептов такой салатик. Заинтересовалась и решила приготовить. Чуть под себя подстроила и - он готов. Вкуснятина. В пост - самое то!
Ингредиенты
-
Свекла
1 шт
-
Огурец маринованный
3 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Хрен
3 ч. л.
-
Соевый соус
1 ст. л.
-
Масло растительное
-
Перец черный
Приготовление
Свёклу нарезаем тонкой соломкой. Можно натереть на крупной тёрке длинными полосками.
Соевый соус смешиваем со столовым хреном. Заправляем этим соусом свёклу и оставляем её мариноваться.
Лук режем тонкими полукольцами. Огурцы нарезаем соломкой.
Всё перемешиваем. Заправляем салат растительным маслом, солим, перчим. Полезный, витаминный и при этом пикантный салат готов. Угощайтесь.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.