Описание
Когда это блюдо предлагаешь гостям, говоря, что это "перепелины е" ножки, а после этого, видя соломку на краю тарелки, понимаешь, насколько это выглядит правдоподобно.
Ингредиенты
-
Майонез
по вкусу
-
Мука пшеничная
по вкусу
-
Фарш мясной
по вкусу
-
Соломка
по вкусу
-
Сметана
по вкусу
Приготовление
Из майонеза, сметаны, соли и муки замешиваем тесто, как на вареники. Тонко раскатываем. Стаканом выдавливаем кружочки.
Кладем с двух сторон соломку и сверху фарш.
Лепим, как вареник.
Разрезаем посередине.
Швы заглаживаем.
Обмакиваем в яйце.
Жарим со всех сторон.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.