Описание
Была давно задумочка изобразить шишечки. Вот я ее наконец-то и воплотила. Для конкурса "В новогоднем стиле"
Ингредиенты
-
Печенье
36 шт
-
Сыр плавленый
120 г
-
Шампиньоны
300 г
-
Лук репчатый
100 г
-
Кальмар
2 шт
-
Перец болгарский
2 шт
-
Сыр твердый
100 г
-
Крабовые палочки
30 г
-
Майонез
1 ст. л.
-
Укроп
1 пуч.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Кукуруза
-
Стружка кокосовая
-
Кофе натуральный
-
Чеснок
1 дол.
-
Гранат
Приготовление
Кальмары почистить, отварить в течение 1-2 минут, посолить. Дать им немного остыть, мелко нарезать или пропустить через мясорубку.
Смешать кальмары с половиной пачки мягкого плавленного сыра, добавить мелко нарезанный укроп. Это будет первая начинка.
Для второй начинки шампиньоны пожарить с нарезанным репчатым луком.
Мелко нарезать болгарские перцы.
Соединить перец с грибами, заправить мягким сыром и перемешать. Это вторая начинка.
Выложить 12 крекеров в форме прямоугольника, сверху положить кальмаровую начинку.
Накрыть вторым рядом крекеров и выложить грибную начинку, и сверху - последний ряд печенья.
Верхний слой смазать натертым сыром с чесноком и майонезом. У замороженных крабовых палочек срезать розовый слой и сразу натереть на мелкой терке, посыпать ровненько сверху. По краям выложить зерна граната и кукурузу.
Из укропа в центр торта выкладываем веточку ели.
Украшаем еловую веточку шишками из вареных яиц, отмоченных в крепком чае. Яйцо разрезать пополам, провести ножом крест накрест неглубокие линии, сверху посыпать кофе. Еловую ветку и шишки украсить снежком из майонеза и кокосовой стружки. Торт охладить в течение 2 часов.
В разрезе.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.