Описание
Очень простое, ароматное и вкусное блюдо. Делается просто и относительно быстро. Угощайтесь! На здоровье!
Ингредиенты
-
Говядина
1,5 кг
-
Вода минеральная
1,5 л
-
Лук репчатый
2 шт
-
Морковь
3 шт
-
Чернослив
10 шт
-
Перец болгарский
300 г
-
Помидор
2 шт
-
Томатная паста
75 г
-
Опята
1 бан.
-
Паприка сладкая
3 ст. л.
-
Кориандр
2 ч. л.
-
Порошок горчичный
3 ст. л.
-
Куркума
2 ст. л.
-
Соль
3 ч. л.
Приготовление
Нарезаем мясо кусочками для гуляша
Заливаем минеральной водичкой
Собираем желаемые специи. К указанным в списке я добавила "смесь для гриля и барбекю"-очень вкусно с ней мясо выходит протушиваясь
Смешать специи, добавить к мясу, перемешать и оставить (не надолго, на то время пока готовим овощи)
Овощи и грибы
Всё режем и крошим как кто любит
Меня перемкнуло и я сперва начала протушивать на сковородке)))
Потом опомнилась и загрузила грибы, овощи и чернослив вчашуи включила режим "жарка" на 10минут
Добавила промаринованное мясо и включила режим "тушение" на 50минут.
И ушла... попросила сфотографировать КРАСИВО то, что получится... из того что мои гении фотографировали-могу хоть с натяжкой показать вот это)))Но вкусно и ароматно.. мне оставили совсем немного, значит понравилось!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.