Фруктовый крисп

Описание

Вот таким завтраком порадовала я себя и свою доченьку. Нам понравилось и я решила поделиться с вами. За основу взяла рецепт Ольги Иванченко, за что ей большое спасибо.

Ингредиенты

Яблоко

2 шт
Груша

2 шт
Орех мускатный

0.5 ч. л.
Курага

100 г
Арахис

100 г
Мука пшеничная

1 стак.
Сахар

1 стак.
Масло сливочное

150 г
Соль

5 г
Хлопья овсяные

1 стак.

Приготовление

Это все продукты, необходимые для приготовления криспа.

Яблоки, груши и курагу промыть и обсушить. Нарезать кубиками (примерно 1 см), курагу помельче.

Чашу мультиварки смазываем маслом. Пересыпаем в нее фрукты, добавляем 2 ст. л. сахара, 2 ст. л. муки, мускатный орех, перемешиваем и даем настояться 10 минут.

В это время в небольшой кастрюльке растапливаем масло.

И, помешивая, добавляем оставшуюся муку, сахар, хлопья измельченный арахис и соль. Мешаем на слабом огне до образования крошки.

Выложить крошку ровным слоем на фрукты. Вставляем чашу в мультиварку, включаем режим "выпечка" и ждем 45 минут. (Если вы будете готовить в духовке, прогрейте ее до 180-200 градусов, поставьте в нее форму и выпекайте 30-35 минут. Сверху появится золотистая корочка.)