Описание

Запеканка
"Со шпинатом можно съесть все", - подумала я, проводя еженедельную ревизию чрева холодильника и гадая, чтобы изобразить на ужин. На свет выползли пару упаковок домашнего сыра, остатки тертой моцареллы, кусок брынзы, сливки и пара несчастных яиц. Тут морозилка и смилостивилась, выдав пачку замороженного шпината. Шпинат, оттаяв в микроволновке, предательски выпускал из себя зеленую водичку. Попавшиеся на глаза остатки поленты, подсказали, как эту водичку урезонить...

Ингредиенты

  • Шпинат

    450 г

  • Сыр твердый

    450 г

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Сливки

    150 г

  • Специи

    по вкусу

  • Крупа кукурузная

    150 г

  • Помидор

    2 шт

Приготовление

step-0
Смешать все ингредиенты.
step-1
Выложить на смазанное маслом огнеупорное блюдо и поставить в разогретую духовку (200 С) на минут 20.
step-2
Использовать как гарнир или основное блюдо. Рецепт прилагающейся рыбки вы найдете здесь:http://www.povarenok.ru/recipes/show/36237/
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.